Banana bread a modo mio 🍌🍞 L'ho chiamato così, perché forse, più che essere un vero e proprio banana bread, è un plumcake alla banana...Ho collaudato questa ricetta alcuni anni fa quando vivevo in Germania e l'ho rispolverata che non è tanto per cambiare un po' rispetto alla solita torta di mele o di carote. … Leggi tutto Banana bread a modo mio
🍕 In un momento in cui ci siamo tutti improvvisati pizzaioli, un po' per esigenza, un po' per noia, un po' perché la fanno tutti, ho pensato di condividere anche la versione di pizza in teglia che sto sperimentando ultimamente 😊 non sarà la migliore pizza romana mai fatta, ma è relativamente facile e onestamente … Leggi tutto Pizza romana di semola
Un altro must del mio tapas bar preferito. 🙂 L'ideale sarebbe usare, come ho indicato, della granella di nocciole. Io purtroppo non l'ho trovata qui e, invece che tagliare al coltello delle nocciole intere, le ho frullate appena nel frullatore. Sconsiglio questo passaggio, perché é meglio avere un'impanatura piú grossa ed uniforme. 😉 Ingredienti camembert … Leggi tutto Camembert crujiente (camembert croccante)
La prova di Elisa 